人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
- 洁净须知
- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
三国：我不是刘封
要死的，终归要死要活的，终究会活。最初。刘封只想救下关羽，求得活命的生机。可渐渐的。刘封发现，当年在上庸争来的不仅仅只有生机。还有…曹丕刘封，你一个贩履小儿的假子，又来拒汝公！孙权兔死狗烹，鸟尽弓藏。刘封你别杀了，你要养寇自重啊！司马懿我有一计，可谗言刘封蓄意谋反！诸葛亮大司马蹈履忠节，佐命二祖，内不恃亲戚之宠，外不骄白屋之士，可谓能持盈守位，劳谦其德者也刘禅当年父皇仙逝时，曾在屋外埋伏刀斧手，一旦刘封兄长同意继位称帝，刀斧手就会出现将朕砍了。救朕命者，刘封兄长也！多年后。陈寿在刘封传评曰刘封虽处嫌疑之地，但思防足以自卫虽事二祖，但不负父子兄弟之谊。奇哉！...
纯白恶魔
眼睛一闭一睁，他疑似确诊痴呆。他想不起自己姓甚名谁，只依稀记得自己混饭吃的家伙一只神奇的左眼。那只眼睛看见尸体，就知道死因和凶手（如果有的话）。也行，他可以当个福尔摩斯20...
东京泡沫人生
穿入泡沫年代的东京，在这个陌生时代，唯一熟悉的，松田圣子中森明菜工藤静香...
慢着，请别叫我昭烈帝
什么英雄豪杰，什么江山如画，不过是死了数千万人，也没出好结果的乱世凶年。刘备只想尽快一统河山。...
狂武战王
万神殿主卫戍边疆，立下汗马功劳，妻子却遭人羞辱，自杀身亡，女儿命悬一线，杀神归来，血染江州！...
丑妻翻身不好惹
12年前，苏家三小姐被大火毁容，父母嫌她命毒，将她赶出家门。12年后，她又成为家族联姻的牺牲品，嫁给出名的浪荡公子。这还不算惨，到了订婚现场，她被未婚夫嫌弃，当众退婚。情急之下，她给自己抓了个替补未婚夫，顾家大少爷顾寒夜，完美打脸逆袭。更让人惊讶的是，姑娘一点都不丑，简直才貌双全，倾国倾城。而看似温文尔雅的顾少，却是个狡诈的老狐狸...
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