
作者:静清和更新时间:2025-11-12 09:49:46
本书以中医的视角系统思考,从生化的层面深入剖析,层层抽丝剥茧,把茶与饮茶真实、本质的一面,通过证据链条,力求准确无误地表达出来。通过系统梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了深入探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究,从本质上理清了各种饮茶方式之间的发展脉络及相互影响,并对不同的饮茶方式,进行了具体地比较分析。同时,定性定量地提出了有据可查、审慎合理的健康品鉴方式与饮用标准。以翔实准确的数据,引导大家如何去选择适合自己的茶,怎样健康、理性地去喝茶? 茶与健康
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天然的酸度的。 明末清初的张大复,在《梅花草堂笔谈》中说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”茶滋于水,水为茶之母。好水,不仅能够修饰茶质之不足,而且更使佳茗锦上添花;相反,如果水质较差,不仅不能彰显茶之韵味,而且会不同程度地降低茶之品质。 茶多酚是茶汤内的主要活性物质。由于茶多酚具有酚羟基,可以游离出氢离子,故茶汤的PH值≦7。这表明所有茶类的茶汤,都是呈弱酸性的。这个结论明确告诉我们,选择泡茶的最佳水质,是绝对不能影响或改变茶汤的天然的酸度的。否则,当茶汤固有的酸碱度,一旦发生人为改变,就会使茶汤里的多酚类物质,发生不可逆转的氧化,从而影响到茶汤的色泽与滋味。事实证明,只有偏弱酸性的水质,才能保证儿茶素的化学稳...
从东南席卷而起的时代风云中,深处基层的萧峥无意中抓住一个机会,经历了从潜龙在渊到辉煌腾达的人生历程。...
朱聪穿越了!还成了大明嘉靖帝,朱厚熜!不过是快嘎了的嘉靖,时间没错的话,就剩下六年好活了,这可咋办?就在嘉靖看着自己这幅残躯心慌不已的时候,却发现自己可以进入一方修仙世界于是,一个穿梭两界,修仙的嘉靖诞生了!一个崭新的大明,也将在真正的万寿帝君手中,成为闪耀寰宇的伟大仙朝!...
(甜宠先婚后爱总裁豪门现代言情马甲)幼儿园老师姜姝闪婚了班上小朋友的叔叔,本以为她可以和对方互不干扰的生活一段时间,直至她自己挣到首付的钱。谁知闪婚老公似乎本事不小,每次在她遇到困境的时候,对方总能及时给于帮助。而且自从闪婚后,她微博上那位从不发言的粉丝,似乎跟她互动多了起来,慢慢的,她的微博账号成为大V,她在上班之余有了一笔额外的收入。就在她攒齐首付准备买房离开时,那位闪婚老公带着一块市中心的地皮签购协议过来,说道你想要多少套房子,我建给你,你一天住一套。姜姝这才发现,自己闪婚了本地一个大财阀,且那个大财阀就是她那个牛皮糖一样的微博粉丝。...
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甜宠双处咸鱼女主糙汉男主现代社畜的冯橖因为工作太卷而意外穿越到了小说里的七零年代。厌倦了勾心斗角,为钱拼命的日子的她决心抱住未婚夫贺南章的粗大腿,好从此过生躺平摆烂的人生。毕竟这位未婚夫不久后将会成为书中最强大佬。谁知大佬不开窍,一心想跟她解除婚约。从此冯橖的人生信条又多了一样,那就是扑倒贺南章,让他乖乖给自己当靠山。贺南章反对包办婚姻,从你我做起!冯橖有人包办还不好吗?再说了违背妇女意愿是犯法的,我就要嫁给你!贺南章说的什么胡话!多年后贺南章你不是说要给嫁给我吗?冯橖我说胡话的!贺南章直接把人扛到婚礼现场我当真了!...
十二岁时,陈韵初以为自己抓住了一抹光,后来才知道,那是黑月光,对她的所有善意,皆是为了利用她报复她那以色侍人的妈。多年后,她在大雨里落魄我又成了没人要的了他却说我要。...